BIO Szegfűszeg – minőségi őrölt fűszer.
A szegfűszeg a szegfűszeg (Syzygium aromaticum) nevű aromás fa szárított virágbimbója. A szegfűszeg egy örökzöld fa, amely főként a tengerparti vagy trópusi területeken virágzik, és a Malus-szigetekről származik, amelyeket "fűszer-szigeteknek" neveznek.
A szegfűszeget a rózsaszínű rügyekből nyerik, amelyek három nap szárítás után barnára színeződnek. Körömszerű alakjukról ismertek. A szegfűszeg népszerű a kínai és az ayurvédikus hagyományokban, ahol az egyik leghasznosabb, jellegzetes aromájú fűszernek tartják.
Aromás fűszer, amely egyetlen háztartásból sem hiányozhat.
Az őrölt BIO Szegfűszeg jellegzetes, enyhén fűszeres és rendkívül aromás íze miatt számos étel tökéletes kiegészítője – desszertekhez, mártásokhoz, különféle húsokhoz ideális, télen pedig az ünnepi sütemények, kekszek és forralt borok nélkülözhetetlen fűszere.
A Cosmoveda fűszereket a feldolgozás után azonnal csomagolják, hogy megőrizzék frissességüket és természetes ízük teljességét.