üres!
A fűszerek kellemes ízt adnak az ételeknek, és az ájurvédikus konyha szívét jelentik. Az ájurvédában a hat íz és a dosha-k egyensúlyával társulnak. A dosha-k (vata, pitta és kapha) ayurvédikus elvek, amelyeknek nincs megfelelőjük a modern tudományban.
Az igazi sáfrány aromás, íze fanyar, kissé keserű és égető.
Nagyon népszerű édes, valamint sós ételek elkészítéséhez: curry, szószok és rizsételek.
Az ételeknek szép élénk sárga színt ad. Az étel intenzívebb színe akkor érhető el, ha az ételhez való keverés előtt először egy ideig meleg vízben áztatjuk, vagy az étel típusától függően cukorral vagy sóval keverjük.
Összetevők: Sáfrány* szálakban.
Származási hely: India
Nettó mennyiség: 0,1 g.
Figyelmeztetés: A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott és változatos étrendet és az egészséges életmódot. Száraz helyen, fénytől védve tárolandó.