BIO keverék szentjánoskenyér pudinghoz – cukrozatlan, gluténmentes és vegán!

A szentjánoskenyér (Ceratonia siliqua) egy mediterrán növény, amely hosszú barna hüvelyéről ismert, amelyet a kakaó alternatívájaként használnak, mivel több tápanyagot tartalmaz, és önmagában is édes. Éppen ezért a desszertek és édes ételek kedvelt alapanyaga – ugyanúgy használják, mint a kakaót.

A Smart Organic márkájú Bett'r termékcsaládjának BIO keveréke a gluténmentes szentjánoskenyér puding egyszerű elkészítéséhez mindenkit lenyűgöz, aki tápláló és finom étkezésre vágyik. Még a növényi alapú táplálkozás hívei sem maradnak közömbösek, hiszen a keverék vegán és bio összetevőket tartalmaz.

Így nem talál benne ismeretlen adalékanyagokat – csak szentjánoskenyérport, kukoricakeményítőt és sót! Mindezek mellett a keverék újrahasznosítható csomagolásba van csomagolva – így Ön gondoskodik környezeti lábnyomáról is.

Finom puding néhány perc alatt – egyszerű és gyors elkészítése!

Gyors és egyszerű elkészítésének köszönhetően ez a szentjánoskenyérpuding tökéletes megoldás egy finom reggelire vagy vacsorára – ugyanúgy kell megfőzni, mint a többi pudingot, és mivel cukrozatlan, ízlés szerint édesítheti az Önnek legmegfelelőbb édesítőszerrel.

Önálló étkezésként is elkészíthető a puding, amit tetszés szerint gazdagíthat gyümölccsel, csokicseppekkel, földimogyoróvajjal, diófélékkel és hasonlókkal, valamint desszertek, sütemények készítéséhez is remekül bevált!

Hozzávalók 1 adag pudinghoz:

• 30 g (1 evőkanál) BIO pudingkeverék,
• 300 ml tetszőleges folyadék (tej, víz, növényi ital) a kemény állagért vagy 450 ml a könnyebb és krémesebb állagért,
• választható édesítőzer (30-45 g nádcukor vagy kókuszcukor ajánlott).

Elkészítés:

1. Öntsön körülbelül 60 ml folyadékot egy tálba, majd adja hozzá a pudingport. Alaposan keverje össze, amíg teljesen fel nem oldódik.

2. A maradék folyadékot öntse egy lábasba, adja hozzá a kívánt mennyiségű édesítőszert, majd közepes lángon, folyamatos keverés mellett forralja fel, amíg az édesítőszer teljesen fel nem oldódik.

3. Csökkentse a hőfokot alacsonyra. A feloldott pudingkeveréket folyamatos keverés mellett lassan öntse a forró folyadékhoz, majd keverje addig, amíg a puding besűrűsödik.

4. Vegye le a tűzről, és fogyasztás előtt hagyja kihűlni. A puding önmagában is fogyasztható, de házi torták és egyéb desszertek készítéséhez is felhasználható.

Összetevők: kukoricakeményítő*, szentjánoskenyér por* (30%), só. *ökológiai termelésből. BG-BIO-22. Mezőgazdaság EU-n kívül.

Nyomokban dióféléket és szóját tartalmazhat.

Nettó mennyiség: 30 g

A keverék 3 adaghoz elegendő.

Figyelmeztetés: Tárolja hűvös, sötét és száraz helyen.