Stevia - sokoldalú édesítőszer, amely eritritol és szteviol glikozidokon alapul.

A stevia egy Paraguayban őshonos növény, ahol már ősidők óta használják. Hazánkban csak nemrégiben vált népszerűvé a közönséges fehér cukor alternatívájaként. A cukornál 250-350-szer édesebb, és nem tartalmaz kalóriát.

A jelenlegi európai jogszabályok nem engedélyezik, hogy a növényt levél vagy por formájában édesítés céljából árusítsák. Maga a növény csak teaként vagy gyógyteaként értékesíthető, a Stevia Rebaudiana leveleinek kivonata vagy kivonatai a szteviol-glikozidok édesítőszer formájában édesítőszerként engedélyezettek. 

Az átlagos cukornál akár 300-szor édesebb, de kalóriamentes.

A stevia számos előnnyel büszkélkedhet, amelyek meg fogják győzni:

• természetes édesítőszer, mesterséges adalékok nélkül,
• magas édesítőerő – akár 300-szor édesebb az átlagos cukornál,
• új trend az egészséges táplálkozásban,
• kalóriamentes,
• sokoldalúan használható – sütéshez, főzéshez, italok édesítéséhez és egyebekhez.

A steviát manapság elsősorban olyan édesítőszerként ismerik el, amely lehetővé teszi, hogy úgy édesítsünk, hogy közben nem növeljük a kalóriabevitelünket. Ez teszi különösen népszerűvé azok körében, akik kiegyensúlyozott életmódot követnek vagy fogyni próbálnak. A cukorbetegek számára is alkalmas, mivel alacsony a glikémiás indexe.

Ajánlott használat: Mint a kristálycukor – italok édesítésére, főzéshez és sütéshez.

Összetevők: 99,72 % eritrit, 0,28 % szteviol-glikozidok (enzimatikusan előállított).

Nettó tömeg: 250 g

Figyelmeztetés: Gyermekektől elzárva tartandó! Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet. Nem alkalmas gyermekek és a termékre túlérzékeny személyek számára.

Hűvös, száraz helyen, jól zárva, fénytől és nedvességtől védve tárolandó.