Wakame
A Wakame-t nagyon gyakran levesek készítésére használják, de a kozmetikumokban is gyakran használják..
Az AFA Klamath alga egyedülálló összetételének köszönhetően a világ egyik legegészségesebb és legteljesebb étele. Ismerje meg az AFA algákat és olvassa el a teljes leírást...
Leírás
Rövid leírás:
Az AFA Klamath algák vagy az organikus kék-zöld algák a bolygó egyik legtáplálóbb étele. Magas fehérje-, vitamin- és tápanyagtartalma miatt az AFA-algák nagyon népszerűvé váltak az emberi táplálkozásban. Legtöbbjét egy tóban termesztik, Oregon déli részén, ahol az algák betakarítása júniustól novemberig tart. A legélénkebb virágokat megőrzik, amelyeket centrifugálással tisztítanak át. Az AFA-t ezután fagyasztva vagy alacsony hőmérsékleten szárítják meg, majd por formájában értékesítik. Az AFA Klamath alga gazdag fehérjeforrás, mivel akár 70% növényi fehérjét is tartalmaz, és magasabb béta-karotinszinttel rendelkezik, mint a brokkoli. Több mint 65 vitamint, ásványi anyagot és enzimet tartalmaznak, valamint nyolc és tíz nélkülözhetetlen aminosav teljes spektrumát. Erős antioxidáns hatásuk van, és adaptogénként működnek - olyan anyag, amely elősegíti a test védelmét a stressz ellen.
Felhasználási területek:
Felhasználási javaslat:
Az AFA Klamath algák étrend-kiegészítőként kaphatók.
Mellékhatások:
Az AFA Klamath algáknak nincs mellékhatása, viszont néhányan aggódalmat tanúsítanak az alga irányába lehetséges mikrocisztin tartalma miatt, amelyet a mérgező kékeszöld algákban is megtalálhatunk. Az AFA Klamath algák táplálékkiegészítő formájában megengedett mikrocisztin-tartalom korlátozása, ezt az aggodalmat teljesen szükségtelenné teszi.
Ellenjavallatok:
Az alga fogyasztását a várandós és szoptató anyáknak kerülniük kell. A fogyasztás mindkét esetben nem tiltott, de nem ajánlott, kivéve, ha korábban konzultált orvosával.
Tudtad?