Cikkek és enciklopédiák

Barna tengeri alga Pelvetia canaliculata

Rövid leírás:

A Pelvetia canaliculata egy barna alga, amely a Felső-Európa régió partjain virágzik. Leggyakrabban sziklákon nő meg és sötétbarna színű. Ez a leggyakoribb alga, amely a víz felszínén és felette növekszik, tehát kissé különbözik a többi barna algatól. Levegőt használ a lélegzéshez, és ha több mint 6 órán át vízbe merítik, el kezd bomlani. Ezek az algák kevésbé ismertek, mivel számos faj nem ehető, viszont ezek közül néhány kulináris célokra is felhasználható. A Pelvetia canaliculata barna tengeri moszat az étrendbe való beépítése nagyon jó döntés, mivel sokféle módon elkészíthető, ám Magyarországon sajnos kevésbé kapható, mint néhány más algafaj, amelyeket gyakran használnak étrend-kiegészítők készítéséhez. Az algákkal elkészíthetjük a világ más vidékein található hagyományos ételeket, például Kínában és Japánban is az algák a hagyományos étrend részét képezik.

Felhasználási területek:

A Pelvetia canaliculata rendkívül gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek elősegítik az UV-sugárzás okozta bőrkárosodás gyógyúlását. Megakadályozza a korai ráncokat és az egyenetlen elszíneződéseket a bőrön. Védi a bőrt a környezet káros hatásaitól. Étrend-kiegészítő formájában elsősorban a bőrünk számára nyújtott előnyök miatt népszerű.

Felhasználási javaslat:

A Pelvetia canaliculata kiváló minőségű étrend-kiegészítőkben kapható, amelyek többféle algát tartalmaznak. Mivel természetesen védi a bőrt a káros környezeti tényezőktől, ezért ezt gyakrabban kellene beépítenünk az étrendünkbe.

Mellékhatások:

Ezen algák alkalmazásának mellékhatásai nem ismertek, mivel a többi algatípushoz viszonyítva még mindig ritkán képezi a tudományos kutatások tárgyát, valamint ritkábban használatos a mindennapi életben és kissé nehezebben is kapható. 

Ellenjavallatok:

Az algák használata kerülendő várandós és szoptató anyák számára, valamint bármilyen étrend-kiegészítő szedése előtt konzultálniuk kell orvosukkal.

Tudtad?

• A Pelvetia canaliculata általánoságban tekintve nagyon gyakori barna alga. 
• Az algák 4 évig élnek, kivéve ha víz alá merülnek, ahol oxigénhiány miatt meghalnak.
• A sziklás partokon találhatók.
• Hermafrodit.
• Nagyon fontos táplálékforrás sok tengeri állat számára.
• 72%-ban telítetlen zsírsavakat - omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaz, beleértve a linolénsavat és a linolsavat. 10,8% EPA-t és DHA-t tartalmaz.
• Az algák növekedése az Atlanti-óceán északi részén, a Feröer szigetektől Portugáliáig terjed.
• Néhány faj a sótermelő területeken is előfordul.